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実店舗限定発売|まぼろしホルモン

まぼろしホルモン

まぼろしホルモン

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なんと牛一頭からわずか100gしか採れない当店オリジナルの超稀少部位。食感はまるであわびのよう。
こちらの商品は通信販売を行っておりません。店舗のみでお召し上がりいただけます。

 

関西などでは、ホルモンの中でヤンとも呼ばれます。

 

第二胃・ハチノスと第三胃・センマイの接続部の肉厚な部分で

ホルモンのいいとこ取りをした本当の希少部位。

天神ホルモンでは、そのまぼろしホルモンを

しっかりと下準備をしてから

味付けをします。

やくまえに、塩、柚子胡椒、ごま油、ネギをあえた状態でご提供しております。

ですからさっぱりとした味わいで、臭みも少なく

特に女性のお客様にも非常に人気の商品です。

しかしながら、超稀少部位のため

通信販売はしておらず、店舗のみご提供させていただいております。

是非一度足を運んでいただき、このまぼろしホルモンをご賞味くださいbeer